【葡萄酒种类】葡萄酒在发酵过程中，酵母会将糖分转化成酒精和二氧化碳，而酿造完毕后，未转化成酒精的糖分就称为残糖。按照残糖的高低，分为以下几种：①干型：含糖量＜4g/l。②半干型：含糖量4-12g/l。③半甜型：含糖量在2-40g/l。④甜型：含糖量＞40g/lP.S. 以上所有分类的含糖量都是从葡萄中产生，不会有外加的糖分在里边。
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